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字词 醋浆
释义

醋浆

拼音:cù jiāng

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醋浆的解释

(1).酿醋用的流质酵母。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》:“秫米醋法。五月五日作,七月七日熟。入五月,则多收粟米饭醋浆,以拟和酿,不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破,令如薄粥。”

(2).即酸浆。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。

词语分解

  • 醋的解释 醋 ù 一种调味用的液体,味酸:米醋。熏醋。 笔画数:; 部首:酉; 笔顺编号:
  • 浆的解释 浆 (漿) ā 比较浓的液体:豆浆。纸浆。灰浆。浆果。浆液。 用粉浆或米汤等浸润纱、布、衣服等物:浆洗。 浆 (漿) à 同“糨”。 笔画数:; 部首:水; 笔顺编号:
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更新时间:2026/10/12 14:15:13