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谓割取禽兽之血而行祭礼。割兽曰刉,割禽曰珥。《周礼·秋官·士师》:“凡刉珥,则奉犬牲。” 郑玄 注:“衅礼之事,用牲,毛者曰刉,羽者曰衈。” 杨慎 曰:“刉,音机。珥,读作衈。毛曰刉,鸡曰衈。”见《升庵经说》卷十一。
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