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字词 腌腊
释义

腌腊

拼音:yān là

腌腊的解释

把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。《西游记》第三三回:“ 八戒 听言道:‘蹭蹬啊!撞着个贩醃腊的妖怪了!’” 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》:“以盐渍鱼,纳有楅室,糗乾成薧,载入郡城,谓之醃腊。” 陶成章 《浙案纪略·敖嘉熊传》:“因世业醃腊,为同业子弟求学计,建一小学校於 嘉兴府 城北门外 坛衖 。”

词语分解

  • 腌的解释 腌 ā 用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 笔画数:; 部首:月; 笔顺编号:
  • 腊的解释 腊 (臘) ī 干肉:“噬腊肉,遇毒。” 晾干:“燃得而腊之以为饵。” 皮肤皴皱。 笔画数:; 部首:月; 笔顺编号:
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更新时间:2026/10/13 4:11:53